Förrätter
Toast Skagen |149 kr som varmrätt 289 kr
Gjord på handskalade räkor samt vår hemgjorda majonnäs.
Allergener: Ägg, gluten
Toast Skagen | 149kr main course 289 kr
Made of fresh shrimps and our homemade mayonnaise.
Allergens: Egg, gluten
Carpaccio | 169 kr
Tunt skivad oxfilé serveras med dijonmajjo,pommes pinns, rostade pinjenötter, picklad schalottenlök, parmesan samt balsamicoreduktion.
Allergener: ägg, nötter, mjölk
Carpaccio|169 kr
Thinly sliced beef tenderloin served with Dijon mayo, shoestring fries, toasted pine nuts, pickled shallots, Parmesan, and a balsamic reduction.
Allergens: egg, nuts, milk
Friterad räka | 135kr
(Kan fås vegetarisk med friterad blomkål 115 kr)
Serveras med mango och chilisalsa, chilimajonnäs, friterat rispapper, picklad morot och rödkål, sesamfrön samt koriander.
Allergener: ägg, gluten, skaldjur
Fried shrimp | 135 kr
(Available as vegetarian with cauliflower 115 kr)
Served with a mango and chili salsa, chilimayonnaise , fried rice paper, pickled carots and red cabbage, sesame seeds and coriander
Allergens: gluten, egg, shellfish
Sotad lax- och svamptartar på gyozachips |149 kr
(Kan fås vegetarisk med endast svamp l 115 kr)
2st olika tartarer serveras med soyamajjo, chili, friterad schalottenlök, picklad gurka samt ärtskott.
Allergener: ägg, gluten
Sooty salmon and mushroom tartare on gyoza chips | 149 SEK
(Available as vegetarian 115 kr)
Two different tartares served with soy mayo, chili, fried shallots, pickled cucumber, and pea shoots.
Allergens: egg, gluten
Varmrätter
Dirty fries med högrev | 295 kr
Country fries, ostsås, chilimajonnäs, hackad rödlök, picklad jalapeno, pancetta, långbakad högrev samt persilja.
Allergener: ägg, laktos, mjölkprotein
Dirty fries with chuck roll| 295 kr
Country fries, cheese sauce, chopped red onion, pickled chili, pancetta, slow-baked chuck roll and parsley.
Allergener: egg, lactose, milkprotein
Ryggbiff | 349 kr
Serveras med rostat vitlökssmör, tomat & löksallad, rödvinssås samt pommes frites. Allergener: ägg, mjölkprotein
Sirloin Steak| 349 kr
Served with roasted garlic butter, tomato & onion salad, red wine sauce and french fries. Allergens: egg, milkprotein
Schnitzel - vår egen favorit | 279 kr
(Kan fås vegetarisk hemgjord schnitzel på ärtfärs)
Serveras med rödvinssky, rostat vitlökssmör, kapris, citron, gröna ärtor samt potato crispers.
Schnitzel | 279 kr
(Available as vegetarian with homemade ground peas)
Served with green peas, red wine gravy, garlic butter, capers, lemon and potato crispers.
Allergens: egg, gluten, lactose, milk protein
Oxfilé |395 kr
Serveras med peppar och cognacsås, råstekt potatis, friterad schalottenlök, samt halstrad bellaverde och fiorina.
Allergener: Mjölkprotein
Fillet of Beef | 395 kr
Served with pepper and cognac sauce, fried potatoes, fried vegetables.
Allergens: Milkprotein
Halstrad Rödingfilé | 345 kr
Serveras med Sandefjordsås, potatispuré samt fänkål och gurksallad.
Allergener: laktos
Seared Char | 345 kr
Served with Sandefjord sauce, mashed potatoes, and fennel and cucumber salad.
Allergens: lactos
Peppar och cognacpasta med ryggbiff | 285 kr
Pasta med peppar och cognacsås, parmesan samt smörstek leavinbröd.
Allergener: Ägg, mjölk, gluten
Pepper and cognac pasta with sirloin steak | 285 kr
Pasta with pepper and cognac sauce, parmesan and butterfried leavin bread.
Allergens: Egg, milk, gluten
Stadshotellets Caesarsallad |215 kr
Krispig kycklingfilé, romansallad, grönsaker, Caesardressing, pancetta, parmesan samt krutonger. Allergens: Egg, gluten, fish
Stadshotellets Caesar salad | 215 kr
Crispy chicken fillet, romaine lettuce, vegetables, Caesar dressing, pancetta, parmesan and croutons.
Allergener: Egg, gluten, fish
Fisk- & skaldjurssallad | 269 kr
Med varmrökt regnbåge från Sjöarps rökeri, färska räkor, vår hemgjorda majonnäs, färska grönsaker, krutonger och grissini.
Allergener: Ägg, gluten, skaldjur
Fish & Seafood salad | 269 kr
With smoked rainbow trout from the local smokehouse, fresh shrimp, our homemade mayonnaise, fresh vegetables, croutons and grissini.
Allergener: Egg, gluten, seafood
Burgare | 229 kr
Gjord på 100% nötkött serveras med, sallad, tomat, saltgurka, rödlök, hamburgerdressing, cheddarost, bacon, vår egna svartpeppar ketchup, lökringar samt country fries.
Allergener: Ägg, gluten, mjölkprotein
Burger | 229 kr
Made from 100% beef served with dressing, house-made black pepper ketchup, lettuce, tomato, pickels, cheddar cheese, bacon, onion rings and country fries.
Allergener: Egg, gluten, milk protein
Cheeseburgare | 229 kr
Gjord på 100% nötkött serveras med saltgurka, silverlök, majonnäs, cheddarost, yellow mustard, vår egna svartpeppar ketchup, lökringar samt country fries.
Allergener: Ägg, gluten, mjölkprotein
Cheeseburger | 229 kr
Made from 100% beef served with mayo, house-made black pepper ketchup, pickles, silver onion, cheddar cheese, yellow mustard, onion rings and country fries.
Allergens: Egg, gluten, milk protein
Kyckling eller Halloumiburgare |229 kr
Serveras med sallad, tomat, gurka, chilimajo, picklad rödlök, lökringar samt country fries. Allergener: ägg, gluten, mjölkprotein
Chicken or Halloumi burger | 229 kr
Served with salad, tomato, cucumber, chili mayonnaise, pickled red onion, onion rings and country fries. Allergens: egg, gluten, milk protein
Dippsåser | 25 kr
Bearnaisesås, chilimajo, tryffelmajo och aioli.
Allergener: Ägg
Dipping sauce | 25 kr
Bearnaise sauce, chili mayo, truffle mayo and aioli.
Allergens: Egg
För dom yngre gästerna
Jag vet inte vad jag vill ha
Spaghetti & köttbullar 110kr
Jag är inte hungrig
Naturell hamburgare med pommes 110kr
Dessert
Vaniljbrûlée | 110 kr
Krämig vaniljbrûlée toppad med flingsalt
Allergener: mjölkprotein, ägg
Vanilla brûlée| 110 kr
Creamy vanilla brûlée topped with sea salt
Allergens: milk protein, egg
Vit chokladmousse| 110 kr
Serveras med mörk chokladjord, mjölkchokladflarn samt frystorkade hallon
Allergener: ägg, mjölkprotein
White Chocolate Mousse | 110 SEK
Served with dark chocolate soil, milk chocolate tuile and freeze-dried raspberries Allergens: milk protein, egg