Best Western
BEST WESTERN Hotel Tranås Statt
Du är här: Biz Brasserie >> Meny
Varmt välkommen till oss
Bordsbokning gör ni på 0140-566 00
 

Förätter / Starters

Toast skagen 

Gjord på handskalade räkor samt vår 

hemmagjorda majonnäs

95 kr / som huvudrätt 135 kr

Krämig räksoppa

Kokt på egen fond, serveras med räkor och smörstekt bröd

75 kr

Vitlöksbröd 

Serveras med en tomat & örtsallad samt balsamico vinägrett

65 kr

Sallad på rökt hjort
Serveras med picklade betor, surdegs krutonger, slanggurka och olivolja smaksatt
med karljohansvamp
75kr





Varmrätter/Main  Fisk/Fish

Halstrad Rödingfilé

Serveras med kokt färsk potatis, nyslagen hollandaisesås och färska grönsaker

195 kr

Fisk & skaldjurssallad

På färska räkor, halstrad rödingfilé, vår hemmagjorda majonnäs, färska grönsaker, krutonger & filoncinibröd

175 kr


Varmrätt / Main  Kött / Meat

Pulled chicken sallad 

Sallad, färska grönsaker, krutonger och 

parmesanost samt en ceasardressing och baconchips

165 kr

Biz färska pasta med oxfilé

Serveras med en krämig sås på kantareller och färsk spenat samt grönsaker

175 kr

Kalvytterfilé
Serveras med hemgjorda potatiskroketter smaksatta med persilja och vitlök samt en tomatsky 

215  kr

Schnitzel - vår egen favorit 

Serveras med friterad klyftpotatis, gröna ärtor, rödvinsky samt ansjovis, kapris och citron
170 kr

Ydre burgare

Närproducerad och ekologisk hamburgare gjord på 100% nötkött serveras med Country fries, lökringar, bacon, cheddarost samt dressing

170 kr

Ydre burgare deluxe
Samma burgare men med bacon & pepperjackost
185 kr


Ryggbiff

Serveras med rostad vitlökscreme och rödvinsky samt primörer och country fries

205 kr

Fläskfile

Serveras med bearnaisesås, sommarprimörer samt countryfries 

155 kr


Dessert

Krämig chokladtryffel

En med vit och en med mörk choklad, serveras med apelsinfileér

30 kr

Friterad Camembert 

Serveras med hjortronsylt och friterad persilja

65 kr

Sorbet

Tre kulor; jordgubbar, gröna äpplen och blodgrape serveras med riven choklad

65 kr


Creme brûlée
Serveras med myllrade bär & mynta
65 kr 



Find us!

Facebook Twitter Google+ Youtube To Go App

Våra erbjudanden

Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2013 Best Western International, Inc. All rights reserved.