|
Varmt välkommen till oss
Bordsbokning gör ni på 0140-566 00 |
|
Köksmästarns meny Vit sparris/ white asparagus Pocherad färsk vit sparris serveras med hollandaisesås och löjrom Poach fresh asparagus with a hollandaise sauce and whitefish roe Förätter / Starters
Pocherad färsk vit sparris serveras med hollandaisesås och löjrom Poach fresh asparagus with a hollandaise sauce and whitefish roe Varmrätter / Pasta |
|
Varmrätter - Fisk / Fish
Halstrad Röding / Grilled Char Alltid färsk serveras med en potatisrulle smaksatt med salvia samt hollandaisesås och karameliserat bacon. Always fresh served with a potato roll flavored and a hollandaise suace. 195 kr Vin rekommendation: Louis Moreau, Chablis Fisk & skaldjurssallad Serveras med färska räkor, halstrad Rödingfile, vår egna majonnäs, färska grönsaker, krutonger & filoncinibröd. Fish and shellfish salad. With fresh shrimps, fried Char, mayonnaise, vegetables, crutons and filoncinibread. 175 kr Vin rekommendation: Chablis Varmrätt - Maincourse Schnitzel - vår egna favorit Serveras med friterad Amandinpotatis, persilje & vitlöksmör samt rödvinsky & gröna ärtor. Served with Amandin potato, parsley & garlic butter, red wine gravy and peas. 170 kr Vin rekommendation: Glen Carlou Oxfile / Fillet of beef Serveras med citron & timjanbakad Amandin samt en rosepepparsås och friterade glasnudlar. Served with lemon and thyme baked potato and a rosepepper sauce. 225 kr Vin rekommendation:Cono Sur reserva Pinot Noir Fläskfilé / Fillet of pork Citron och rosmarin marinerad serveras med hemslagen bearnaisesås och färska pommes Lemon and rosemary glazed served with homemade béarnaise sauce and French fries. 165 kr Vin rekommendation: Glen Carlou Ryggbiff / Sirloin steak En mörad biff som serveras med fondkokta smålökar och färska pommes. A tender beef with fund cooked onions and French fries. 195 kr Vin rekommendation: Peter Lehman Shiraz Biz kycklingsallad / Chicken salad Kyckling, vitlöksrostade krutonger, parmesan samt dijondressing. Chicken, salad, croutons and dijondressing. 140 kr Vin rekommendation: Astica Chardonnay Ydre burgare / Burger En närproducerad och ekologisk hamburgare gjord på 100% nötkött serveras med lökringar, färska pommes, sallad samt dressing. A local and ecologic product made of 100% beef served with onion rings, fresh French fries, salad and dressing. 170 kr Vin rekommendation: Coto Vintage Crianza
Serveras med en sparrisrisotto samt rödvinsky och rotfruktschips. Served with a asparagus risotto and a red wine gravy. 215 kr Kvällens rätt/ The course for the evening Fråga personalen / Ask the staff. Serveras Måndag-torsdag / Only Monday-Thursday. 95 kr |
|
Dessert
Friterad / Deep fried Camenbert Serveras med dom klassiska tillbehören hjortronsylt och persilja. Served with cloudberry jam and parsley. 55 kr Sorbet / Sorbet 1 kula av vardera gröna äpplen, mango och lime serveras med riven vit choklad. Made by green apples, mango ,lime and served with grated white chocolate. 65 kr Creme brule En klassiker som vi smaksatt med vitchoklad serveras med färska bär A classic flavoured with white chocolate served with fresh berrys. 65 kr Toblerone fondue / Choclate fondue En härligt krämig fondue som du doppar marschmallows, färsk ananas, melon o kex i. Dip Marshmallows, pineapple and crackers. 65 kr Biz krämiga tryffel /Choclate truffle Serveras med marinerat äpple. Served with marined apple. 30 kr Beställ gärna ett glas gott vin till desserten. Rött: Romariz Reserve Bio (EKO) Kaffedrink / Coffedrink Se dryckesmeny för alternativ. Look at the drink list for alternative. |
Find us!    
|
|
|
|
Våra erbjudanden |
|
|
|