Best Western Hotel Tranås Statt

Välkomna till Biz Brasserie!

Ska du gå ut och äta i Tranås? Då är Biz Brasserie rätt ställe. I vår mysiga kvarterskrog serverar vi mat efter säsong.
Ingång från Ågatan mitt emot ICA eller inifrån hotellet. 


136137138135

Meny Biz Brasserie/Verandan

Köksmästarnsmeny

Toast Skagen 
Gjord på handskalade räkor samt vår hemmagjorda majonnäs

Ryggbiff
Serveras med vaxbönor, haricots verts, sparris, örtsmör, rödvinssky och
country fries

"Svensk sommar”
Våran tolkning av den svenska sommaren, sockerkaka, vaniljkräm, grädde och jordgubbar

365 kr

Förrätter

Toast Skagen 
Gjord på handskalade räkor samt vår hemmagjorda majonnäs
99 kr / som huvudrätt 159 kr

Carpaccio
Tunt skivad oxfilé serveras med råhyvlad sparris, ramslökskräm, pinjenötter,
parmesan samt olivolja
(innehåller nötter)
95 kr 

Lantchips
En korg saltade lantchips serveras med chipottlemajjo
55 kr 

BBQ wings
Kycklingvingar som serveras med en blue cheesedressing.
125 kr 

Friterad getostsallad 
Serveras med betor och valnötter
(innehåller nötter)
85 kr / som huvudrätt 159 kr

Varmrätter


Fisk- & skaldjurssallad
På färska räkor, vamrökt regnbåge från sjöarps rökeri, vår hemmagjorda majonnäs, färska grönsaker, surdegs krutonger och filoncinibröd
175 kr

Fläskfilétoast - en sommarklassiker 

Serveras med bearnaisesås, färska grönsaker, sparris samt country fries
145 kr

Bifftoast
En matig macka med ryggbiff, dijon kräm, stekt lök, färska grönsaker samt country fries
245 kr 

Ydreburgare
Närproducerad och ekologisk hamburgare gjord på 100% nötkött serveras med
country fries, chilicheese, rödlöksmarmelad, chipottledressing och cheddarost
189 kr
(Kan fås som vegetarisk halloumi burgare)
145 kr

Varmrökt regnbåge
En lokal produkt från sjöarpsrökeri serveras med en krämig potatissallad och forellrom
185 kr

Fish and chips
En klassisk fish and chips serveras med tryffelmajonnäs, citron och ett stänk av vitvinsvinäger
165 kr

Ryggbiff
Serveras med vaxbönor, haricots verts, sparris, örtsmör, rödvinssky och
country fries
245 kr

Desserter


Kanderad chokladterrin
Serveras med vaniljglass och jordgubbar
65 kr

Jordgubb & mangosorbet
Serveras med färska bär
65 kr

”Svensk sommar”
Våran tolkning av den svenska sommaren, sockerkaka, vaniljkräm, grädde och
jordgubbar
65 kr

Boka bord
Du når oss på 0140-56600

Öppettider
Mån-tors          kl. 18.00-23.00
Fredag              kl. 17.00 till sent
Lördag              kl. 18.00 till sent
Söndag             Stängt

Catering & Fest

Planerar ni bröllop, kalas, företagsfesten eller mässa? Då är vi stället för er! Vi har lokaler med plats för allt från 10-1000+ inget för stort inget för litet. Vi sysslar även med catering, så tveka inte med att höra av er till oss nästa gång ni planerar en tillställning. Läs mer om våra lokaler >>
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2018 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.