Best Western Hotel Tranås Statt

Välkomna till Biz Brasserie!

Ska du gå ut och äta i Tranås? Då är Biz Brasserie rätt ställe. I vår mysiga kvarterskrog serverar vi mat efter säsong.
Ingång från Ågatan mitt emot ICA eller inifrån hotellet. 

Meny Biz Brasserie

Köksmästarnsmeny
Toast Skagen
Gjord på handskalade räkor samt
vår hemmagjorda majonnäs och picklad lök

Ryggbiff
Serveras med ramslökskräm, primörer,
rödvinssky och country fries

Jordgubbar
Vaniljglass, jordgubbar, chokladsås samt grädde
365 kr

Förrätter


Toast Skagen 
Gjord på handskalade räkor samt vår hemmagjorda majonnäs och picklad lök
99 kr / som huvudrätt 170 kr

Carpaccio
Serveras med pinjenötter, parmesanchips, balsamicosirap samt ruccola
95 kr

Sparris
Pocherad vit samt grön sparris serveras med ramslökskräm och pankofriterad blomkål
85 kr

Varmrätter

Entrecote
Serveras med ett cafe de paris smör, friterad färsk potatis samt primörer
235 kr

Fisk- & skaldjurssallad
På färska räkor, vamrökt regnbåge från sjöarps rökeri, vår hemmagjorda majonnäs, färska grönsaker, surdegs krutonger och filoncinibröd
175 kr

Fläskfilétoast - en sommarklassiker
Serveras med bearnaisesås, färska grönsaker, sparris samt country fries
145 kr

Ryggbiff
Serveras med ramslökskräm, primörer, rödvinssky och country fries
255 kr

Halloumiburgare
Serveras med limeaioli, lökringar, country fries
175 kr

Ydreburgare Bbq
Närproducerad och ekologisk hamburgare gjord på 100% nötkött serveras med
country fries, lökringar, bacon, bbqsås och cheddarost
189 kr

Ydreburgare deluxe
Närproducerad och ekologisk hamburgare gjord på 100% nötkött serveras med
country fries, rostad lök, tryffelmajonnäs
189 kr

Varmrökt regnbåge
En lokal produkt från Sjöarpsrökeri serveras med en krämig potatissallad och forellrom
195 kr

Ryggbiff
Serveras med ramslökskräm, primörer,rödvinssky och country fries
255 kr

Dessert

Jordgubbar
Vaniljglass, jordgubbar, chokladsås samt grädde
65 kr

Öppen rabarberpaj
Smuldeg, rabarberkompott samt vaniljglass
65 kr

Sorbet
Hallon och fläder/lime sorbet serveras med färska bär
65 kr



Boka bord
Du når oss på 0140-56600

Öppettider
Mån-tors          kl. 18.00-23.00
Fredag              kl. 17.00 till sent
Lördag              kl. 18.00 till sent
Söndag             Stängt

Catering & Fest

Planerar ni bröllop, kalas, företagsfesten eller mässa? Då är vi stället för er! Vi har lokaler med plats för allt från 10-1000+ inget för stort inget för litet. Vi sysslar även med catering, så tveka inte med att höra av er till oss nästa gång ni planerar en tillställning. Läs mer om våra lokaler >>
Each Best Western� branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2019 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.
Integritetspolicy