Best Western Hotel Tranås Statt

Välkomna till Biz Brasserie!

Ska du gå ut och äta i Tranås? Då är Biz Brasserie rätt ställe. I vår mysiga kvarterskrog serverar vi mat efter säsong.
Ingång från Ågatan mitt emot ICA eller inifrån hotellet. 


136137138135

Afterwork med Bizquiz

På fredagar öppnar vi kl 17:00 för skönt afterworkhäng. Vi serverar vår á la carte från kl 17:00 till 21:30. Vid 19-tiden startar vår BizQuiz med frågor som handlar om allt mellan himmel och jord med skön musik. Baren erbjuder sköna afterworkpriser. Boka gärna bord det blir ofta fullt.

Boka bord
Du når oss på 0140-56600

Öppettider
Mån-tors          kl. 18.00-23.00
Fredag              kl. 17.00 till sent
Lördag              kl. 18.00 till sent
Söndag             Stängt

Meny Biz Brasserie

Köksmästarnsmeny

Toast Skagen
Gjord på handskalade räkor samt vår hemmagjorda majonnäs

Ryggbiff
Serveras med primörer, rödvinsky samt aioli och country fries

Creme brulé
Serveras med färska bär

365 kr

Förrätter

Toast Skagen 
Gjord på handskalade räkor samt vår hemmagjorda majonnäs
99 kr / som huvudrätt 159 kr

Vitlöksbröd
Serveras med en tomat & örtsallad
50 kr 

Bakade fikon 
Serveras med getost, picklade rödbetor samt pinjenötter
(innehåller nötter)
75 kr 

Lantchips
En korg saltade lantchips serveras med aioli
45 kr

Räksoppa
Kokt på egen buljong, serveras med en örtcremé fraiche och smörstekt bröd
85 kr som huvudrätt 125 kr


Varmrätter

Biz kycklingsallad 
Sallad, färska grönsaker, surdegs krutonger, pulled chicken och parmesanost samt en ceasar dressing och baconchips
165 kr

Fisk- & skaldjurssallad
På färska räkor, vamrökt regnbåge från sjöarps rökeri, vår hemmagjorda majonnäs, färska grönsaker, surdegs krutonger och filoncinibröd
175 kr

Biz färska pasta med ryggbiff
Serveras med grönsaker och en sås på kantareller samt filoncini
179 kr / Som vegetarisk 145 kr

Schnitzel - vår egen favorit
Serveras med friterad potatis, gröna ärtor, rödvinssky samt
citronsmör och friterad kapris
170 kr

Rådjursbiffar  
Med kött från sjöarps, serveras med en hemkokt gelé, klassisk gräddsås,
bakade smålökar samt panchetta och en potatispuré
155 kr

Ydreburgare original
Närproducerad och ekologisk hamburgare gjord på 100% nötkött serveras med country fries, lökringar, dressing samt bacon och pepperjackost
189 kr
(Kan fås som vegetarisk halloumi burgare)
145 kr

Halstrad Hälleflundra
Serveras med karamelliserat bacon, skirat smör, kapris samt potatispuré
198 kr

Ört-glazad fläskfilé
Serveras med kantarellsås, primörer samt friterad potatis
155 kr

Ryggbiff
Serveras med primörer, rödvinsky samt aioli och country fries
245 kr

Desserter

Biz krämiga tryffel
Serveras med färska bär och en likörsirap
45kr

Creme brulé
Serveras med färska bär
65 kr

Friterad Camembert 
En klassiker som serveras med hjortronsylt och friterad persilja
70 kr

Catering & Fest
Planerar ni bröllop, kalas, företagsfesten eller mässa? Då är vi stället för er! Vi har lokaler med plats för allt från 10-1000+ inget för stort inget för litet. Vi sysslar även med catering, så tveka inte med att höra av er till oss nästa gång ni planerar en tillställning. Läs mer om våra lokaler >>
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2017 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse